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02. September 2010
Konjunkturreport Ernährungsindustrie August 2010
Die Ernährungsindustrie, die Verpackung für Lebensmittel ist die wichtigste Branchensparte, erzielte im Juni 2010 einen Branchenumsatz von 12,8 Mrd. Euro. Das entspricht einem Zuwachs von 4,6 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Die Exporte lagen im Juni bei 3,6 Mrd. Euro (+15,9 %).
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Ernährungsindustrie 1. Halbjahr 2010. |
Insgesamt stieg der Umsatz im 1. Halbjahr 2010 um 0,5 % auf 73,5 Mrd. Euro. Wachstumsmotor war das Exportgeschaeft, das im 1. Halbjahr um 8,5 % auf 19,7 Mrd. Euro anstieg. Aktuelle Ernteschätzungen für wichtige landwirtschaftliche Rohstoffe fallen geringer aus als im Vorjahr und Spekulanten haben laut BVE in einzelnen Märkten (Kakao, Weizen) für drastische Rohstoffpreisanstiege gesorgt. Laut HWWI-Rohstoffpreisindex notierten die Preise für Lebensmittelrohstoffe im Juli 2010 um 15 % höher als im März 2010.
Insgesamt sei laut BVE das Geschäftsklima in der Ernährungsindustrie nach Angaben des Ifo-Instituts verhalten optimistisch. Wie in der gesamten deutschen Industrie ist auch in der Ernährungsindustrie der Aufschwung vom Export getragen, die Beschäftigtenzahlen entwickeln sich leicht positiv und die Kauflaune bei den Verbrauchern helle sich langsam auf.
