TWB 06/2018
Forum Wissenschaft

Diffusion behaviour of the acetaldehyde scavenger 2-aminobenzamide

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Quelle: TWB Forum Wissenschaft
Als Acetaldehydfänger wird in der PETFlaschenproduktion häufig 2-Aminobenzamid verwendet, welches jedoch ebenfalls eine gewisse Migration in den Flascheninhalt aufweist. Das Ziel dieser Studie war die Bestimmung der Migrationskinetik von 2-Aminobenzamid in natürliches Mineralwasser sowie in 20% Ethanol als Simulant. Aus den experimentellen Daten konnten geeignete Migrationstestbedingungen zur Simulation der Langzeitlagerung von Mineralwasser als Alternative zu hochkonzentrierten ethanolischen Lösungen bei 60 °C erarbeitet werden. Aus der Migrationskinetik wurden bei 23 und 40 °C die Diffusionskoeffizienten von 4,2 × 10-16 bzw. 4,2 x 10-15 cm2/s ermittelt. Durch Vergleich der Migrationswerte zwischen 23 und 40 °C wurden zur Bestimmung beschleunigter Testbedingungen bei 40 °C die Beschleunigungsfaktoren von 9,7 (Wasser) und 18,1 (20% Ethanol) abgeleitet. Die Flaschenwandkonzentration von 2-Aminobenzamid erwies sich als geeigneter und einfach zu messender Check-Parameter zur Überprüfung auf Konformitat mit dem EU-rechtlich festgelegten SML-Wert von 50 ug/L fur 2-Aminobenzamid.

Keywords:
2-aminobenzamide; PET; packaging;
migration kinetics; calculation;

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