07. März 2017 | Veranstaltungen

Einblick ins Auditwesen

Das Kemptener Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie (ZLV) veranstaltet am 23. Mai 2017 das Seminar  „Lieferanten- und Verpackungs-Audits für Lebensmittelhersteller“. Es ist als Einstiegsseminar für Mitarbeiter aller Unternehmensbereiche konzipiert, die Audits durchführen oder begleiten und bietet Einblick ins Auditwesen für Quereinsteiger und künftige Verpackungsexperten.

Die Teilnehmer erlernen, auf Basis relevanter Regelwerke, maßgeschneiderte Qualitätsaudits zu planen und erfolgreich durchzuführen. Dabei werden wesentliche Regelwerke (IFS, DIN EN ISO 9001, ISO 22000 und BRC/IoP) vorgestellt und typische Fragestellungen anhand vieler Praxisbeispiele erläutert.

Von Doris Bünnagel

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